1991년 런칭하였으며, 건강한 외식사업의 선두주자가 되는것입니다.
저렴한 창업비용과 젊은 소비자 층의 맞는 외식상품의 개발로, 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
2일간 본사 내사 교육을과 일주일간 현장교육이 있으며, 오픈 후에도 각 점포를 담당하는 본사 슈퍼바이저가 배정되어 정착지원을 도와드립니다.
오픈에 필요한 모든 물류는 본사에서 지원합니다.
유동인구의 집객 시간과 헬로 샐러드의 영업시간이 일치해야하며, 임대료가 비싼 상권은 피하는것이 좋습니다. 또한, 유흥상권은 피하는 것이 좋습니다.